Cae el consumo de cerveza en el mundo: investigadores de Bariloche capacitan en la elaboración de cerveza sin alcohol
La retracción del sector cervecero en los últimos años a nivel mundial pone ahora el foco en un nuevo producto: la elaboración de cervezas sin alcohol o bajas en alcohol. Por eso, investigadores del Conicet en el Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas (Ipatec) ofrecerán una jornada técnica de capacitación sobre este tipo de cervezas el próximo 27 y 28 de noviembre. Lee También Bariloche tendrá la primera planta de... + Leer noticia completa
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