Cuatro espacios clave para entender el presente gastronómico de Buenos Aires
Hay ciudades donde la gastronomía acompaña. Y hay otras, como Buenos Aires, donde la gastronomía narra. En los últimos años, la capital sumó estrellas Michelin, aplaudidos en los Latin America’s 50 Best, menciones en Taste Atlas y una marea de visitantes que cruzan avenidas, barrios y pasajes buscando ritual, recuerdo o simplemente un plato que diga algo verdadero. Con 7.000 locales, 287 teatros y una agenda cultural inagotable, la... + Leer noticia completa
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