En el corazón de Belgrano, Haiku Sushi sostiene desde hace casi treinta años un proyecto que combina la herencia japonesa con una sensibilidad porteña única. Lo que comenzó a fines de los años 90 como el sueño de dos hermanos decididos a difundir la cocina nipona en Buenos Aires, se convirtió con el tiempo en un referente indiscutido del sushi y de la gastronomía japonesa contemporánea en la ciudad. La dirección actual está a cargo... + Leer noticia completa

Sociedad Gastronomía, raíces y memoria David Veltri: el chef que rescata la cocina italiana de familia y llega a La Plata El reconocido cocinero y difusor de la cocina tradicional del sur de Italia, David Veltri, llega a La Plata para compartir recetas, historias y un modo de... + más
Quién era Ramiro Rodríguez Pardo, el reconocido chef que murió y fue socio del Gato Dumas | LMNeuquen
Murió el chef Ramiro Rodríguez Pardo, socio del Gato Dumas | minutouno

Cuando elegimos un vinagre para un truco, es importante utilizar el indicado para cada superficie. Existen varios tipos de vinagre, cada cual con un nivel de acidez propio, un proceso de fabricación particular y un uso específico. Esta consideración es muy importante para... + más
Por qué hay que remojar las toallas de baño en vinagre: ¿qué significa? | Diario Uno
Todos se confunden pero no son lo mismo el vinagre de limpieza y el blanco: la diferencia y cómo usarlos | LMNeuquen

Por Juan Manuel Larrieu, especial para Yo Como Foto: Pablo Leguizamón Romina Nadia Martínez, coprotagonista de Kiyro, restó de comida japonesa en Viedma. En Viedma, la propuesta gastronómica de casa que ofrecen Leonardo Kiichi Uchiumi y Romina Nadia Martínez invita a cruzar... + más
80 comensales de un restaurante con estrella Michelin se intoxicaron y detuvieron a los dueños | El Doce

Escuchar4:00 minutos La alta cocina crece en Buenos Aires en los últimos años de la mano de nuevas propuestas y formatos y un público ávido por vivir experiencias gastronómicas inolvidables que, muchas veces, remiten a una coreografía teatral.Escondido detrás de una... + más
Los 15 hoteles argentinos premiados entre los mejores del mundo por la Guía Michelin | El Cronista

De acuerdo a lo sugerido por la conocida marca de cocinas Escorial, es conveniente limpiar las hornallas de la cocina una vez por semana si es que cocinamos seguido. Al mismo tiempo, especialistas aconsejan evitar que se acumulen residuos que obstruyan la salida de gas de la... + más
Beneficios de limpiar con vinagre: el aliado natural para dejar impecable la casa | La Gaceta
Ni vinagre ni bicarbonato: el sencillo truco para limpiar las hornallas de la cocina sin esfuerzo | El Cronista

Para demostrar que la cocina es un lenguaje universal que puede unir culturas y tradiciones, el reconocido chef del norte neuquino, Ramón “Moncho” Vázquez, se embarcó hace cuatro meses en una nueva aventura culinaria en Grecia, llevando la esencia de la cocina patagónica... + más
Mirá todos los espacios que podés visitar en la Fiesta Nacional del Chef Patagónico 2025 | Diario Río Negro
Fiesta Nacional del Chef Patagónico: quién se ganó la camioneta 0km en Villa Pehuenia Moquehue | Diario Río Negro

Escuchar3:00 minutosEl Día Internacional del Sushi encuentra en Buenos Aires un escenario vibrante, donde la cocina japonesa no solo se respeta, sino que se reinventa.Desde locales de hand rolls hasta barras omakase, la ciudad ofrece una diversidad de experiencias que... + más
Adiós a los palillos: ¿Por qué deberías cambiar tu forma de comer sushi? | Ciudad Magazine
Descuentos en sushi por el Día Internacional del Sushi en Buenos Aires: cuándo y dónde comer | El Destape
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