El vitel toné es un clásico imprescindible en las reuniones familiares argentinas, especialmente durante las fiestas. Originario del Piamonte italiano y adaptado por los inmigrantes, conquistó la mesa local gracias a su sabor suave y textura cremosa. La versión rápida y fácil que se presenta a continuación prescinde de las anchoas, resultando ideal para quienes prefieren sabores más sutiles, sin perder la esencia original del plato.... + Leer noticia completa
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