Carlos Ríos, experto en cocina saludable: “Cambiá la mayonesa ultraprocesada por esta alternativa”
La mayonesa es una de esas salsas que nunca faltan en la heladera. Se usa para darle sabor a ensaladas, sándwiches, panchos o incluso para enriquecer el puré y otros platos. Pero muchas de las opciones comerciales contienen aceites refinados, conservantes y azúcares innecesarios.Por eso, Carlos Ríos, especialista en realfooding (el movimiento que promueve comer alimentos más naturales y saludables) y referente en redes sociales sobre... + Leer noticia completa
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