Por lo general las personas buscan alimentarse de manera saludable y natural, en este sentido preparar tu propio caldo de pollo en polvo casero es una tendencia culinaria que combina sabor, practicidad y bienestar. Este sustituto del tradicional cubito o sobre industrial es ideal para sazonar todo tipo de comidas, desde sopas y guisos hasta arroces, pastas o salsas. La receta de caldo de pollo casero sin conservantes ¿Quién no ha ido de... + Leer noticia completa

Son prácticas, fáciles de usar y baratas, además de que pueden llenar de sabor una comida con la simple acción de arrojarlos sobre la preparación. Todo parece sencillo con las pastillas de caldo que dan gusto a una sopa, arroz o salsa. Sin embargo, algunos especialistas... + más
Día del Nutricionista: por qué se celebra y tips saludables para incorporar en la recetas de invierno | El Destape
Una nutricionista explica por qué conviene usar el agua de cocción de las verduras | Clarín

El Telescopio Espacial James Webb de la NASA descubrió, en una galaxia lejana llamada Makan, partículas de polvo que se calentaron con la luz de estrellas recién nacidas antes de ser expulsadas al resto del espacio por un viento masivo impulsado a través de brotes estelares.... + más
NASA: el telescopio James Webb reveló nuevas imágenes de auroras en Júpiter | Ámbito
El Telescopio Espacial James Webb de la NASA consiguió imágenes de Neptuno | Ámbito

La influencer gastronómica Theresa von Wangenheim, autora del libro Hay una sopa para ti, propone un remedio natural y rápido para combatir los síntomas del resfriado común. Se trata de un caldo que combina cúrcuma, jengibre, ajo y caldo de pollo, ingredientes reconocidos... + más
Resfrío o gripe: cómo identificar la diferencia según los síntomas | La Gaceta
Resfrío, gripe y alergia: ¿cuáles son las diferencias entre estas enfermedades? | La Gaceta

Se sabe que comer bien es beneficioso para el organismo y para sus diferentes sistemas, entre ellos el inmunológico. Casi el 70% de nuestro sistema inmune depende de nuestra alimentación. En este sentido, las sopas a base de verduras y caldo son de gran ayuda porque aportan... + más
Sopa de tomate con tostado de queso: la combinación calórica perfecta para enfrentar el frío del invierno | La Gaceta
Sopa crema de zapallo: tradición y sabor en una receta de otoño | LMNeuquen

Entre la gran variedad de caldos que existen, hay uno que destaca no solo por su sabor, sino por sus múltiples beneficios para la salud. Además, su alto contenido de colágeno y nutrientes esenciales lo convierten en un importante aliado. Se trata del caldo de huesos. Es una... + más
¿Es buena idea agregar colágeno al café?: lo que tenés que saber de las nuevas investigaciones | Clarín
¿Es seguro tomar suplementos de colágeno?, esto dicen los expertos | Clarín

Llega el frío y una de las primeras comidas en las que uno piensa en consumir son las sopas y los caldos. Estos brebajes no solo pueden mantener la temperatura del cuerpo alta, sino que ofrecen diversos beneficios al organismo que lo ayudan a mantenerse fuerte durante la... + más
El alimento perfecto para comer después de hacer ejercicio y recuperar la fuerza en los músculos | Ámbito

Con el paso del tiempo, es común que la piel pierda su consistencia y firmeza debido a la disminución del colágeno en el cuerpo. Este proceso natural afecta no solo la piel, sino también las articulaciones. Sin embargo, consumir alimentos ricos en colágeno, como la... + más
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La gelatina casera que potencia la piel, produce colágeno y detiene el envejecimiento | El Cronista
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