Gabriel Copa no le teme a la soledad de la Quebrada del Toro, ni a sus vientos fríos que paspan la cara, ni al sol que arde con el cielo diáfano. En San Bernardo de las Zorras, donde todo parece un desierto pedregoso, el hace crecer las habas, los choclos capia, las arvejas y los codiciados papines andinos. Con el cultivo hace escabeches y también cría unos pocos animales para sacarles leche y fabricar deliciosos quesos. Allí construyó un... + Leer noticia completa

Se trata del desierto de Tatacoa de Colombia, un sitio famoso por sus paisajes áridos, su rica historia geológica y la posibilidad de observar las estrellas y el cielo nocturno. Este es nada menos que la segunda zona árida más extensa de todo el país. desierto de tatacoa,... + más
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Recetas de cocina Receta de tortilla de papas: cómo hacerla fácil y rápido en pocos minutos La tortilla de papas es un plato económico, delicioso y que nunca falla. Te explicamos cómo la preparan los expertos. 11 de noviembre, 2025 12.06 Receta de tortilla de papas: cómo... + más
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Recetas de cocina Solo se necesita agua: el truco definitivo para lograr las mejores papas fritas Existe la forma perfecta de hacer papas fritas y solo se necesita de agua. El paso a paso de cómo lograrlo. 03 de septiembre, 2025 19.25 Solo se necesita agua: el truco definitivo... + más
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Si bien no hay un acontecimiento histórico que justifique que cada 20 de agosto se celebre el Día de la Papa Frita, no hay quien no quiera celebrar el sabor de una de las guarniciones más populares en todo el mundo. En Argentina, compañera ideal de las milanesas son pocos... + más
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Papas Fritas ¿Cuál es el secreto para cocinar papas fritas crocantes con la freidora de aire? Un electrodoméstico que adquirió una gran popularidad y que puede arrojar papas fritas de gran calidad con una pequeña guía. 08 de agosto, 2025 18.39 Cómo hacer papas fritas en... + más
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