Gabriel vende papas en el desierto y ahora necesita dar el salto

El Tribuno Sociedad 03 de noviembre de 2025

Gabriel Copa no le teme a la soledad de la Quebrada del Toro, ni a sus vientos fríos que paspan la cara, ni al sol que arde con el cielo diáfano. En San Bernardo de las Zorras, donde todo parece un desierto pedregoso, el hace crecer las habas, los choclos capia, las arvejas y los codiciados papines andinos. Con el cultivo hace escabeches y también cría unos pocos animales para sacarles leche y fabricar deliciosos quesos. Allí construyó un... + Leer noticia completa