Tres libros recientes abordan dimensiones distintas de la experiencia humana: la espiritual, la emocional y la física. En Sobre Dios, el filósofo Byung-Chul Han reflexiona junto a Simone Weil sobre el silencio, la belleza y la posibilidad de lo sagrado en un mundo saturado de ruido. Hasta el próximo miedo, de la argentina Carolina Sichel, transforma el dolor de un trastorno alimenticio en un relato de recuperación y acompañamiento. Y en La... + Leer noticia completa
Entre el 18 y el 24 de noviembre se celebra la Semana de Concientización sobre el Azúcar, una campaña internacional que busca poner en agenda las consecuencias del consumo excesivo de este ingrediente en la dieta diaria.En este contexto, especialistas y organismos sanitarios... + más
Cuál es la importancia del rol del azúcar en los vinos | El Intransigente
Si bien el exceso de azúcar siempre es desaconsejable, los azúcares del vino responden a un proceso natural que es crucial para su producción. Publicado Los vinos bajos en azúcar o sin azúcar, a menudo comercializados con la etiqueta mejor para ti, buscan atraer a los... + más
Algunos de los mejores vinos espumantes de Sudamérica | El Intransigente
Sudamérica abraza las técnicas de vinificación de la vieja escuela | El Intransigente

Octubre desembarca con un abanico de títulos que atraviesan todos los géneros: desde ensayos hasta novelas históricas policiales distópicas y confesionales. Entre los nombres destacados figuran Gabriel Rolón Byung Chul Han Giuliano Da Empoli y Leonardo Padura junto a Nona... + más
Gabriel Rolón, Byung Chul Han, Giuliano Da Empoli, entre los 20 nuevos libros de octubre | Clarín
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Gabriel Rolón, Byung Chul Han, Giuliano Da Empoli, entre los 20 nuevos libros de octubre | Clarín
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Gabriel Rolón, Byung Chul Han, Giuliano Da Empoli, entre los 20 nuevos libros de octubre | Clarín
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Gabriel Rolón, Byung Chul Han, Giuliano Da Empoli, entre los 20 nuevos libros de octubre | Clarín
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Gabriel Rolón, Byung Chul Han, Giuliano Da Empoli, entre los 20 nuevos libros de octubre | Clarín
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