Pocos lo saben: para qué sirve agregarle vinagre al agua de cocción de los huevos

TN Sociedad 31 de octubre de 2025

El vinagre es uno de los ingredientes que nunca falta en las cocinas. Sin embargo, no todos conocen la función que cumple cuando se agrega al agua de cocción de los huevos. Es común que cuando pelamos los huevos duros, la cáscara no quede pegada y no se rompan. Por eso, el vinagre ayuda a evitar esto y mantenerlos enteros mientras se cocinan. Leé también: Rociar vinagre en la sartén antes de cocinar huevos: qué beneficios tieneEl secreto... + Leer noticia completa