Qué comer cuando hace calor si tienes diabetes: guía para mantener una alimentación saludable

La Gaceta Sociedad 21 de octubre de 2025

thumbnailLas altas temperaturas propias de esta época pueden impactar negativamente en la salud, especialmente en personas con enfermedades crónicas como la diabetes. El calor puede alterar los valores de glucosa en sangre, por lo que es fundamental mantener una alimentación equilibrada e incorporar ingredientes saludables en las comidas. El chef Diego La Ruffa, integrante del equipo del Ministerio de Salud de Tucumán, es especialista en cocina... + Leer noticia completa



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