Todo reciclado es político
Mucho se habla (y se escribe) sobre el cuidado del medio ambiente y la sustentabilidad de nuestro planeta en términos de recursos naturales, comida, energía, etc. Ahora, ¿realmente somos conscientes de lo que tiramos a la basura y como lo hacemos? ¿En nuestra región podríamos hacer algo más? Una mirada a experiencias de gestión de residuos alimenticios exitosas en otras latitudes, como por ejemplo hoy la ciudad de Shanghái en China,... + Leer noticia completa
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