Receta de ravioles caseros rellenos de batata: sin carne y listos en pocos minutos
Los ravioles son uno de los platos más tradicionales. Pero cada vez más se busca innovar en los rellenos. Estos están rellenos con una mezcla de batata y queso azul, un dúo que combina dulzura, cremosidad e intensidad. Para preparar estos ravioles, la batata debe cocinarse al horno o hervida. Una vez lista hay que hacerla puré, al cual se le incorpora queso azul desmenuzado. La mezcla se condimenta con sal, pimienta y un toque de nuez... + Leer noticia completa
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