Receta de panna cotta, fácil y sin horno
De la mano con el archiconocido tiramisú, la panna cotta es uno de los postres tradicionales más populares del recetario dulce italiano. Original de la región de Piamonte, al norte de Italia, su nombre se traduce directamente como ‘nata cocida’, lo que ya nos advierte de cuál será su ingrediente principal. En esencia, se trata de una suerte de flan, elaborado con nata, azúcar y gelatina, que suele acompañarse de frutas frescas,... + Leer noticia completa
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