La parrilla de Palermo donde el fuego y el humo se combinan de manera única
En la esquina de Thames y Honduras, FOGA cuenta con una propuesta que gira en torno al humo, con técnicas de cocción indirecta que realzan carnes, vegetales y panes elaborados artesanalmente. La experiencia se desarrolla en una casona de tres niveles donde el fuego marca el pulso de la cocina. Allí, los distintos espacios conviven en armonía, desde el salón principal hasta la terraza del último piso, un punto de encuentro pensado para... + Leer noticia completa
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