Festival del alcaucil: para comer rico y con un fin solidario
A partir de una iniciativa privada, el chef Alfredo Morales ofrecerá un menú con el alcaucil como producto estrella. El Festival del alcaucil será este miércoles 8 de octubre de 19 a 23, en un restaurant capitalino. El encuentro servirá para resaltar la labor de productores locales de alcauciles y poner en valor los sabores de la tierra. La propuesta se enmarca en Bioconexión, la red fundada por Juan Ignacio Gerardi para redefinir el rol... + Leer noticia completa
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