Pocos lo saben: por qué el chocolate negro se derrite más lento que el chocolate de leche

TN Sociedad 30 de septiembre de 2025

El chocolate es una de las golosinas más elegidas del mundo, ya sea después de una comida o simplemente para saciar un antojo dulce. Entre las opciones más populares están el chocolate negro y el chocolate con leche, y aunque todos conocemos sus diferencias, hay una característica que se nota especialmente cuando suben las temperaturas: el tiempo que tardan en derretirse.Leé también: Pocos lo saben: cuál es la diferencia entre la miel... + Leer noticia completa




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