El bistró ese típico restaurante francés está en vías de extinción. Cada día 25 restaurantes cierran en Francia en medio de una crisis que afecta a sus dueños a sus empleados y al nuevo paladar francés pos-COVID.Cansados de facturas consideradas demasiado altas y a veces de una calidad decepcionante los consumidores franceses están abandonando los restaurantes tradicionales. La comida rápida la entrega a domicilio (delivery) la... + Leer noticia completa
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