Adiós a la papa: receta de ñoquis naranjas al horno
Los ñoquis de papa son un clásico. Pero los ñoquis de zanahoria al horno son una opción ligera, colorida y nutritiva que, si se acompaña con una salsa especiada a base de cúrcuma y jengibre, son ideales para sorprender a la familia un domingo. La zanahoria puede reemplazar con éxito a la papa en la masa de ñoquis. Cocinarlos al horno realza la dulzura natural de la zanahoria, lo que da como resultado unos ñoquis con una superficie... + Leer noticia completa
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