Carne en crisis: el asado argentino cuesta más que en París y el consumo sigue en baja

Perfil Sociedad 29 de septiembre de 2025

El consumo de carne vacuna en Argentina atraviesa uno de sus momentos más críticos. En un escenario de alta inflación y devaluación de la moneda, el precio del asado en el mercado local llegó a ubicarse entre los $12.000 y los $15.000 por kilo, superando incluso el valor del mismo corte en ciudades como París. La pobreza en el Gran Resistencia bajó más de 28 puntos en un año, pero sigue entre las más altas del país La paradoja fue... + Leer noticia completa