Era chofer de ambulancia y creó el museo más grande de mates en el centro porteño: “No es solo una infusión”

TN Sociedad 27 de septiembre de 2025

Cuando Alberto Plaza recuerda sus primeros encuentros con el mate, sus ojos brillan con nostalgia y orgullo. “Mi master en cebaduría comenzó en 1979, cuando hice el Servicio Militar en el Comando Quinto Cuerpo del Ejército en Bahía Blanca. Qué manera de tomar mate”, dice entre risas a TN. No era un hobby pasajero: ya entonces, entre uniformes y rutinas estrictas, el mate le ofrecía un espacio de humanidad compartida.Dos años después,... + Leer noticia completa