Mitos, modas y riesgos: alertan sobre las dietas restrictivas desde la infancia
Uno de cada dos niños presenta malnutrición en Argentina, mientras que casi el 70% no cubre la ingesta recomendada de calcio y más del 90%, la de fibra y, además, es elevado el déficit de vitaminas A, C y D, situación que vuelve urgente el debate sobre dietas restrictivas en la infancia. Este tipo de dietas en la infancia se multiplicaron en los últimos años instalándose tanto desde las recomendaciones médicas como desde tendencias... + Leer noticia completa
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