Cómo las comidas escolares podrían mejorar la agricultura local y la salud pública
LONDRES – El sistema alimentario mundial está fallando en múltiples frentes. Con más de 2.600 millones de personas sin acceso a una dieta saludable, se espera que más de 500 millones padezcan desnutrición crónica de aquí a 2030. Peor aún, en un momento en que satisfacer la demanda futura requiere un aumento del 50% en la producción de alimentos, la productividad del sistema alimentario está en realidad disminuyendo, en parte debido... + Leer noticia completa
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