Eduardo Fosco: “La hamburguesa sigue siendo una salida posible incluso en crisis”
En diálogo con Canal E, Eduardo Fosco, director general de Big Pons, analizó el comportamiento de los consumidores en el actual contexto económico y detalló cómo su empresa se adapta con promociones, cercanía y estrategias de expansión. El consumo cae, pero la hamburguesa resiste A pesar del difícil contexto económico, las salidas gastronómicas no desaparecen del todo. Según Fosco, la clave está en entender que el cliente busca... + Leer noticia completa
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