Crisis en la carne: dueña de una marca emblemática de hamburguesas activó ola de despidos

iProfesional Economía 17 de septiembre de 2025

La comercialización de carne vacuna y sus subproductos atraviesa una instancia por demás complicada, con una merma en la demanda que se ubica en niveles históricos y la controvertida apertura de las importaciones. Entidades clave de ese nicho señalan que el consumo se redujo casi a la mitad versus otros momentos del país y, a tono con ese escenario de ventas en caída, los actores del sector comienzan a ejecutar ajustes de pegan de lleno en... + Leer noticia completa



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