Uno a uno, los cinco curiosos ingredientes de la Pizza Sanjuanina
Así como cada provincia argentina tiene sus tradicionales empanadas o dulces regionales, San Juan cuenta desde anoche con una pizza que será su emblema. La receta nació a través del Concurso de la Pizza Sanjuanina realizado en el marco de la Expo Olivícola. El autor de la combinación de ingredientes y sabores que mejor representan al terruño local fue Alex Lara, un sanjuanino de 25 años que se considera autodidacta en el rubro. En... + Leer noticia completa
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