Investigadores del CONICET buscan desarrollar cervezas con propiedades beneficiosas para la salud
Investigadores del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) son parte de un proyecto internacional y multidisciplinario que tiene como objetivo central desarrollar un estimulante biológico de semillas enriquecido con selenio y elaborado a partir del extracto del bagazo de cerveza (BSG), uno de los residuos más voluminosos de la industria cervecera. Con esta iniciativa se busca simultáneamente mejorar la... + Leer noticia completa
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