Evisan cerró con la presentación de un vino universitario elaborado con uvas blancas de valles sanjuaninos
La Evaluación de Vinos de San Juan -Evisan-, terminó a lo grande. Una fiesta con música, arte, gastronomía y una sorpresa para todos: la Universidad Católica de Cuyo (UCC), presentó “BuenAventura”, el primer vino de lo que será una trilogía de varietales que no tendrá un fin comercial, sino social. Se trata de un Blend de Blancas de todos los valles sanjuaninos que apunta a lograr una identidad local en este tipo de vinos. Los... + Leer noticia completa
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