Sin harina ni manteca: cómo hacer un budín de vainilla liviano, húmedo y sin TACC
Aunque los clásicos budines llevan harina y manteca, existen alternativas que permiten disfrutar de un postre más ligero y saludable. Además, al ser sin TACC, es ideal para quienes siguen una dieta celíaca o buscan reducir el gluten en su alimentación.Este budín combina ingredientes que aportan humedad y suavidad, como puré de bananas o compota de manzana, con el aroma intenso de la vainilla. El resultado es un postre esponjoso, de... + Leer noticia completa
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