¿Las fechas de vencimiento de los alimentos realmente importan?
Cuando abrís la heladera, ¿con qué frecuencia comprobás las fechas de los alimentos? El envase del yogur dice que aún está bueno unos días más, pero la etiqueta de la salsa barbacoa a medio usar indica que era mejor consumirla antes del domingo pasado. ¿Aun así deberías consumirla?La respuesta es complicada. Las fechas de los envases de los alimentos suelen indicar cuándo tienen mejor sabor, no cuándo es peligroso consumirlos. En... + Leer noticia completa
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