Preparar café: qué temperatura de agua usar para mejor sabor y aroma
Al momento de preparar café, los amantes de esta bebida deben prestar atención a varios factores, como la variedad de granos, el tipo de molienda y el método de preparación, ya que todos influyen en el resultado final. Pero hay un elemento clave que muchas veces pasa desapercibido: la temperatura del agua para café. El café ofrece sabor, aroma y textura, y cada uno de estos aspectos se ve afectado por la temperatura del agua utilizada... + Leer noticia completa
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