Ni pimienta ni menta: receta de puré de arvejas fresco y exótico, que va muy bien con cerdo o cordero
Si se las combina con sabores poco convencionales, las arvejas pueden ser un acompañamiento sorprendente. Combinadas con leche de coco y cilantro fresco se puede hacer un puré delicioso, perfecto para cerdo o cordero. El resultado es un puré de textura cremosa y sabor suave, ideal para equilibrar carnes de sabor intenso. La leche de coco le da un toque ligeramente dulce. Mientras que el cilantro suma frescura.Leé más: La receta para hacer... + Leer noticia completa
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