Histórico cambio en Código Alimentario Argentino gracias al aporte del Conicet
Ciencias Científicos del Conicet convierten desechos de manzana en ingrediente nutritivo El orujo de manzana y las harinas de caldén y alpataco ya forman parte del Código Alimentario Argentino, un avance clave para Río Negro. 07 de agosto, 2025 17.13 El orujo de manzana evita desperdicios y aporta fibra y antioxidantes a alimentos. El Código Alimentario Argentino (CAA) sumó nuevos ingredientes con propiedades funcionales y alto valor... + Leer noticia completa
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