Ni papel aluminio ni film: la mejor forma de conservar los zapallitos y que no se ablanden
Los zapallitos son una de las verduras más usadas en la cocina argentina, gracias a su versatilidad. Sin embargo, conservarlos frescos puede ser todo un desafío, ya que si no se guardan de forma correcta, tienden a perder su textura y ablandarse. Si bien muchos optan por envolverlos en papel film o aluminio, cualquiera de estas opciones podría acelerar el proceso de deterioro ya que acumulan humedad. Leé también: Ni hervido ni a la plancha:... + Leer noticia completa
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