El alfajor argentino, un viaje dulce que une al país

TN Economía 06 de julio de 2025

Pocos productos en Argentina despiertan tanta pasión como el alfajor. Dulce, relleno, redondo o cuadrado, de chocolate o fruta, el alfajor es más que una golosina: es una marca de identidad. Su historia, rica en tradición, tiene raíces en la cultura árabe —el término al-hasú significa “relleno”— y llegó al continente con los colonizadores españoles. Pero fue en Argentina donde encontró su forma más popular, convirtiéndose en... + Leer noticia completa



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