Día Mundial del Pollo Frito: el manjar que se come con las manos

minutouno Sociedad 05 de julio de 2025

thumbnailOriginario del sur de los Estados Unidos, el pollo frito se ha convertido en un ícono de la comida reconfortante (comfort food), caracterizado por su crujiente rebozado y su interior jugoso. Aunque existen muchas variantes regionales, la receta tradicional suele incluir marinado en suero de leche, rebozado con harina especiada y fritura profunda. Con el paso del tiempo, cadenas de comida rápida lo llevaron a todos los rincones del planeta,... + Leer noticia completa



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