Ni por estética ni por limpieza: por qué sirven el café con un plato debajo de la taza en un bar
En bares, casas y cafeterías, hay una imagen cotidiana que parece tener sentido sólo por estética o protocolo: la taza de café reposa sobre un pequeño plato de porcelana. Pero esta tradición, lejos de ser una simple cuestión de presentación, tiene un trasfondo histórico que ha llamado la atención en redes sociales gracias a una tiktoker especializada en gastronomía.Esther Martínez, influencer española con más de 400.000 seguidores... + Leer noticia completa
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