El hummus de palta es una versión fresca y sabrosa de la tradicional pasta de puré de garbanzos que tiene su origen en Medio Oriente.Esta receta suma la palta que le da a la pasta un toque de untuosidad y el sabor suave de la palta.Leé también: Receta para hacer hummus de alcaucilesAdemás, a nivel alimenticio se suma el potasio, fibra y ácidos grasos saludables de la palta, y los beneficios de los garbanzos. Se trata de una legumbre... + Leer noticia completa
El garbanzo es una legumbre versátil, de sabor y textura suave en su cocción, que puede emplearse para una infinidad de platos. Es uno de los ingredientes estrella en la cocina hindú y muchas de sus recetas tuvieron tal éxito que lograron traspasar las fronteras e instalarse... + más
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Llega el Día del Padre y las familias empiezan a preparar el almuerzo del domingo. El asado y las empanadas son un infaltable en los tablones de la celebración, pero las picadas para abrir la mesa con un plus insuperable. Este hummus de zanahoria requiere pocos ingredientes y... + más
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El hummus es el acompañamiento ideal para una entrada. Es un dip sumamente nutritivo gracias a los garbanzos y puede combinarse con otros vegetales para darle un mayor sabor. Una alternativa deliciosa es el hummus con calabaza, que ofrece muchos más beneficios para el... + más
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Esta jornada busca promover la diversidad cultural y la alimentación saludable, ya que el hummus es reconocido por sus beneficios nutricionales y su papel en la cocina vegetariana y vegana. Además, simboliza la unión de diferentes culturas que comparten esta receta ancestral... + más
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El hummus, originario de Medio Oriente, se ha ganado un lugar en la cocina de todo el mundo gracias a su sabor delicioso, su textura suave y su versatilidad. Este puré de garbanzos no solo es nutritivo, sino también muy fácil de preparar en casa con unos pocos ingredientes... + más
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