Tandil refuerza medidas contra la triquinosis en época de carneadas
En plena temporada de carneadas y faenas domiciliarias, la Dirección de Bromatología y Zoonosis del Sistema Integrado de Salud Pública de Tandil reforzó las recomendaciones para prevenir la triquinosis, una enfermedad parasitaria que puede transmitirse por el consumo de carne de cerdo o jabalí contaminada. “El análisis de triquinosis es de fundamental importancia para quedarnos tranquilos de que la carne que consumimos no esté... + Leer noticia completa
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