Adiós al horno: cómo hacer papas plumero en pocos pasos
Las papas plumero son una forma creativa de preparar este vegetal. Su nombre se debe a la forma final que adquieren. Se asemejan a pequeños plumeros o escobillas.Por la técnica de corte permite que cada lámina de papa se abra como un abanico al cocinarse. Para hacerlas en casa no es necesario un utensilio especial, ni técnicas especializadas. Sólo se necesita paciencia y precisión para lograr el corte correcto.Leé también: Cómo hacer... + Leer noticia completa
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