Una singular iniciativa propone eliminar los alimentos con sellos de los menús de las escuelas públicas
Una alimentación equilibrada desde la infancia no solo previene enfermedades a futuro: también educa, forma hábitos y mejora la calidad de vida. Bajo esa premisa, una red de escuelas públicas tomó una decisión: eliminar los alimentos ultraprocesados de los menús escolares y reemplazarlos por comidas caseras, nutritivas y sin sellos de advertencia.La propuesta va más allá de un cambio de menú: es una política integral de salud pública... + Leer noticia completa
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