La siembra de girasol alto oleico creció en todo el país, respecto del tradicional

La Gaceta Economía 21 de junio de 2025

thumbnailUn informe difundido hace pocos días del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Balcarce sostiene que el girasol alto oleico creció en todo el país, respecto de la siembra del girasol tradicional. El informe, realizado por Natalia Izquierdo, sostiene que esto se debe, en parte, a la calidad del aceite alto oleico -rico en omega 9-, que el mercado valora. “La concentración de ácido oleico del aceite de girasol depende del... + Leer noticia completa



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