En una medida que refuerza el vínculo entre salud pública, ciencia y producción nacional, el Gobierno argentino oficializó la incorporación del aceite de palta y cinco variedades de alpiste apto para consumo humano al Código Alimentario Argentino (CAA). La decisión se formalizó mediante las resoluciones conjuntas 31/2025 y 32/2025, publicadas en el Boletín Oficial, firmadas por la Secretaría de Gestión Sanitaria y la Secretaría de... + Leer noticia completa
A pesar de ser un alimento beneficioso para el organismo, la palta tiene contraindicaciones para las personas que padecen ciertas condiciones de salud. Debido a sus múltiples beneficios para la salud, la palta es recomendada por médicos y nutricionistas para incluirla en... + más
Cómo guardar la palta correctamente para que no se ponga fea | El Cronista
Si tuviste estas enfermedades, mejor evita la palta: riesgos y precauciones | La Gaceta
comida ¿Cómo evitar que la palta se ponga marrón? La palta necesita de una serie de cuidados muy específicos para que no se eche a perder con el paso de los días y no sea posible utilizarla para elaborar el desayuno. 04 de junio, 2025 17.36 Por qué la palta se pone... + más
Cómo guardar la palta correctamente para que no se ponga fea | El Cronista
Desde trucos para el cuidado de la piel hasta usos en el jardín o en la cocina, este “residuo” puede transformarse en un verdadero aliado en tu vida diaria. Se trata de las cáscaras de palta, que suelen terminar en la basura sin que sepamos todos los usos y beneficios que... + más
No tires la cáscara de palta: cinco formas para reutilizarla | La Gaceta
Por qué mucha gente decide no tirar la cáscara de palta a la basura: cuáles son sus múltiples usos | TN
La palta es uno de los superalimentos más utilizados en el día a día por su gran versatilidad. Se utiliza en recetas tanto dulces como saladas, adaptándose al desayuno, almuerzo o cena. Sin embargo, se echa a perder rápidamente, ya que es una fruta que se oxida. Cuando... + más
Si tuviste estas enfermedades, mejor evita la palta: riesgos y precauciones | La Gaceta
Cuando la palta se abre o se golpea, se produce una rotura celular que acelera la oxidación de la fruta. Por esto se oscurece de forma progresiva.Sin embargo, hay un nuevo invento a través del cual se puede proteger un poco más la palta. De esa manera, se interrumpe parte del... + más
Si tuviste estas enfermedades, mejor evita la palta: riesgos y precauciones | La Gaceta
La palta, conocida como el “oro verde”, es apreciada por sus nutrientes y versatilidad en la cocina. Sin embargo, su cáscara suele desecharse sin aprovechar sus propiedades. Lo que pocos saben es que este residuo puede transformarse en un aliado para la belleza, el cuidado... + más
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La razón por la que deberíamos lavar las bananas y las paltas antes de consumirlas | La Gaceta
A pesar de ser un alimento beneficioso para el organismo, la palta tiene contraindicaciones para las personas que padecen ciertas condiciones de salud. Debido a sus múltiples beneficios para la salud, la palta es recomendada por médicos y nutricionistas para incluirla en... + más
Mayonesa de palta: cómo preparar el aderezo que ayuda a reducir el colesterol y es alto en fibra | La Gaceta
¿Cuál es el secreto para no fallar y siempre elegir la mejor palta? | El Destape
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