Escuchemos a la ciencia
César Chelala Columnista invitado ¿Quién habría pensado que, a mediados del siglo XIX, la humilde harina de lentejas -Lens culinaris, Medik, 1787- se anunciaría como el alimento “Revalenta Arabica” con un extraordinario poder reconstituyente para inválidos y se vendería a un precio exhorbitante para este fin? Y este ni siquiera es el primer ejemplo documentado de curanderismo en los registros históricos. El cuadro de Pietro Longhi,... + Leer noticia completa
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