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Sabores de Montalbano: el centenario de Camilleri con recetas y cultura en Sicilia

Clarín Cultura 02 de junio de 2025

thumbnailLos ya icónicos arancini pero también la pasta 'ncasciata' las sarde a beccafico la pappanozza los purpi a strascinasali la caponatina y los cannoli: estos son solo algunos de los platos de la cocina siciliana que con una mirada personal se han convertido en parte integral de la literatura de Andrea Camilleri.Una inmersión en sabores que entre la comida el vino el teatro la música la narración la tradición y la invención será... + Leer noticia completa



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