Día de la Hamburguesa: por qué se celebra el 28 de mayo
El 28 de mayo de 1900 marcó una fecha histórica en la gastronomía, ya que se creó la primera hamburguesa moderna. Este plato fue diseñado por Louis Lassen en su restaurante de New Haven, Connecticut, en respuesta a un cliente que tenía prisa por comer. “Un trozo de carne entre dos panes”, fue la idea sencilla pero innovadora que incluyó además tomate, lechuga y queso, dando origen a lo que hoy conocemos como burger. Si bien los... + Leer noticia completa
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