Cuál es el mejor horario para almorzar
Muchas son las personas que en la Argentina retrasan el horario del almuerzo hasta las tres de la tarde, pero, según estudios científicos sobre cronobiología, la mejor hora para comer se sitúa entre las 12:00 y las 14:00, ya que en este periodo las clock proteins, que son las que regulan el ritmo circadiano, sincronizan los procesos metabólicos con los ciclos de luz y oscuridad.Así lo indicó Vicente Clemente, profesor de nutrición de la... + Leer noticia completa
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