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Estados Unidos avanza contra los colorantes alimentarios: ¿son perjudiciales para la salud humana?

Perfil Mundo 14 de mayo de 2025

thumbnailA partir de 2026, Estados Unidos prohibirá varios colorantes alimentarios de origen petrolero, tras nuevas evidencias científicas que los vinculan con efectos negativos sobre la salud, especialmente en niños. La medida fue anunciada por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA,) y ha generado un fuerte debate internacional sobre la seguridad de estos aditivos, presentes en una amplia variedad de productos industrializados. Los... + Leer noticia completa



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