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Estos son los nuevos vinos que le subieron la vara al Pinot Noir en Argentina

iProfesional Sociedad 08 de mayo de 2025

Hay una realidad: en la Argentina no hablamos mucho de clones. O, mejor dicho, en el tupper del vino -ese micromundo donde la acidez o la textura de un tanino puede ser motivo de un acalorado debate-, el tema de los clones sí puede convertirse en un tema recurrente. Pero, fuera de esa burbuja, hablar de clones en la vitivinicultura significaría plantear un escenario totalmente irreal.  Básicamente, la clonación de una planta de vid es... + Leer noticia completa



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