Cada 3 de mayo, Argentina celebra el Día de la Milanesa, una jornada no oficial pero muy popular que rinde homenaje a uno de los platos más queridos por los argentinos. Frita, al horno, con papas fritas o puré, la milanesa ocupa un lugar central en la mesa de millones de hogares y también es protagonista en bares, bodegones y restaurantes de todo el país. Inspirada en la cotoletta alla milanese italiana, la versión local ganó identidad... + Leer noticia completa
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