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Cuáles son los alimentos que se pueden consumir aunque pierdan la cadena de frío

Ámbito Sociedad 29 de abril de 2025

thumbnailSi el freezer esta ajustado a una temperatura de cuatro grados y la puerta se ha mantenido cerrada, los alimentos en su interior deberían conservarse en buen estado durante un período de entre cuatro y seis horas. A partir de ese momento, la temperatura comenzará a aumentar gradualmente, lo que podría comprometer la seguridad de ciertos productos. Hay alimentos particularmente delicados que deberíamos descartar en esas condiciones. El... + Leer noticia completa



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